لازانیا تابه‌ای با سس آلفردو

آخرین خبر/ موادلازم برای دو نفر:
ورق لازانیا:۶ عدد 
نصف سینه مرغ 
قارچ :۵ عدد 
پیاز:یک عدد 
سیر:سه حبه کوچیک 

---

بازار

---

شیر:یک لیوان 
خامه:۴ قاشق
پنیرپارمسان:دو ورق 
پنیرپیتزا
ادویه:نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودرآویشن،پودرسیر 

نکات:ورق لازانیا رو طبق دستور بسته بپزید تا نرم بشه و بعداز پخت توی آب سرد بریزید تا ورقه ها به هم نچسبه،بعداز چنددقیقه آبکش کنید و‌ بذارید‌ آبش کامل بره.
پیاز رو ریز خرد کنید و با کره و کمی روغن سرخ کنید .
سیر و مرغ و قارچ ‌‌و‌ادویه رو اضافه کنید و اجازه بدید بپزه. 
شیر و‌ خامه هم دمای محیط به همراه دو ورقه پنیر پارمسان اضافه کنید و بذارید به غلظت برسه.
غلیظ که شد مواد رو از تابه خارج کنید و کمی‌ سس ته تابه بذارید بمونه.
مواد رو روی ورقه لازانیا بریزید و رول کنید.
توی تابه بچینید و روش پنیر پیتزا و پاپریکا بریزید. 
ده دقیقه تا یک ربع روی حرارت بذارید ‌و در تابه رو ببندید تا پنیر آب بشه.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar