قلیه میگو جنوبی رو تست کنید!

آخرین خبر/ چیزایی که لازم داریم:

میگو ۳۰۰ گرم

پیاز ۲ تا متوسط

---

بازار

---

سیر ۵ ۶ حبه

گشنیز ۲۰۰ گرم

شنبلیله( خیلی خیلی کم) 

رب گوجه ۱ قاشق

رب تمر‌هندی ۳ قاشق

آرد ۱ قاشق

رب انار نصف قاشق

ادویه ها:

نمک، فلفل، زردچوبه، تخم گشنیز، پودر سیر

رب گوجه و رب انار اختیاریه ولی پیشنهاد میکنم حذف نکنید

میگو رو بیشتر از ۲ ۳ دقیقه تفت ندید حرارت بالا باشه

میگو‌ رو ۴ ۵ دقیقه آخر به قلیه اضافه کنید که سفت و لاستیکی نشه

تاکید میکنم شنبلیله خیلی کم بزنید 

با حرارت کم بذارید نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه مواد قلیه بجوشه تا جا بیفته 

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar