7
5
3.3K
آخرین خبر/ دلمه برگانگور برای ۴-۵نفر
گوشت چرخکرده ۲۰۰-۳۰۰گرم
برنج پخته ۲پیاله
لپه پخته ۲پیاله
پوره گوجه ابکی ۱پیاله
ماست محلی۱پیاله
سبزیجات معطر خورد شده ۱پیاله سر پر(گشنیز جعفری تره ریحون مرزه ترخون پیازچه)
پیاز داغ عسلی نصف پیاله
ابغوره نصف استکان
ادویه(نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و کمی نعنا خشک)
آب و روغن تا جایی که یه خورده. روی دلمه ها بیاد.
اندازه مواد اندازه پیاله ماست خوریه.
یکساعت بپزه کافیه بزارید ابش خوب کشیده بشه.
برای سس روش هم یه قاشق رب رو تفت بدید نصف لیوان اب اصافه کنید رو حرارت بمونه تا غلیظ بشه.