10
3
3.1K
10
3
3.1K
بادمجان گوجه، غذای سنتی با عطر و طعم خانه مادربزرگ‌ها
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ موادی که نیازه:بادمجون یک عدد،تخم مرغ دو عدد،گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم،پیاز یک عدد
،گوجه فرنگی ۲ عدد،شوید دو قاشق غذاخوری بزرگ،رب انار و آلو،رب گوجه فرنگی هر کدوم دو قاشق غذا خوری،نمک و برگ بو و پودر سماق قهوه‌ای و ادویه ایتالیایی،قیسی ،زرشک
گوشت و پیاز و شوید و ادویه‌ی ایتالیایی و پودر سماق قهوه‌ای رو با هم ورز بدین و مثل ویدئو بذارین لای ورقه‌های کلفت بادمجون!
از اون طرف دو تا تخم مرغ بشکونین و با رب و ادویه ایتالیایی مخلوط کنین و بادومجونا رو توش بغلتونین.
مواد سس:
پوره‌ی گوجه+رب آلو+ رب گوجه+ رب انار+ آب و نمک و برگ بو+ قیسی و زرشک
سس رو به بادمجونا اضافه کنین و بذارین باهم بپزن
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
4
1
2K
12
3
3K
11
0
2K
9
4
3.7K
4
3
2K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
پیتزا مخلوط خونگی ، مخصوص عاشقان فست فود
اوتمیل میتونه هم صبحانه باشه و هم میان وعده
معجونی که چربی‌های شکمت رو از بین میبره
دیگه از بیرون هات داگ نخر
آموزش سالاد مرغ مجلسی ، خوشمزه تر از سالاد الویه
طرز تهیه کشک کدو؛ غذایی خوشمزه‌تر از کشک بادمجان!
این دسر شکلاتی اعتیادآوره!
ساده‌ترین رسپی مرغ سوخاری
سه تا شیک پرطرفدار کافی شاپی
