13
1
3.5K
آخرین خبر/ ۴ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شکر
۲ پیمانه آرد
وانیل ۱ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق غ
۳/۴ پیمانه شیر
۲/۳ پیمانه روغن
زعفرون دم شده ۱ ق چ
تخم مرغ رو با وانیل و شکر پنج دقیقه با دور تند همزن می زنیم.
شیر و روغن رو بهش اضافه می کنیم.
آرد و بکینگ پودر الک شده رو به مواد اضافه می کنیم و با همزن دستی می زنیم.
مواد رو به سه قسمت تقسیم می کنیم.
به قسمتی که زعفرون می ریزیم یک قاشق چای خوری آرد هم اضافه می کنیم.
به قسمتی که پودر کاکائو میزنیم هم همون مقدار شیر اضافه می کنیم.
اول مواد بی رنگ رو توی قالب میریزیم و بعد مواد رنگی رو، اینکار رو تو دو مرحله انجام می دیم.
قالب رو می ذاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ الی ۵۵دقیقه