8
0
2.1K
8
0
2.1K
آخرین خبر/مواد لازم:__ماش یک ونیمپیمانه__نمک یک قاشق چ__زردچوبه یک قاشق چ__سینه مرغ یک عدد__برنج سه پیمانه __زعفران__پیاز____ماش روبشورید وبا یکم روغن وزردچوبه ونمک چنددقیقه تفت بدید تا موقع پخت له نشه __بهش اب سرد اضافه کنید (ابجوش باعث میشه پوستش زود جدابشه) حدود یک ربع برای پختش کافیه بیشتر بذاریذ له میشه__سینه مرغ رو نگینی خورد کنید وبه پیاز اضافه کنید وکمی زعفرونم اضافه کنید خوش عطرش میکنه__برنج رو ابکش کنید وماش پخته شده وکمی زعفرون بهش اضافه کنید ومخلوط کنید__کف یه قابلمه نچسب کمی روغن وزعفرون بربزید حلقه های پبازو بچینید روش یک لایه برنج بریزید بعد یک لایه مرغ دوباره برنج و در هر مرحله موادو صاف وفشرده کنید با حرارت کم بذارید برنج دم بکشه