14
4
5.6K
14
4
5.6K
آخرین خبر/ مواد لازم:__۱ پیمانه لپه__۱ عدد سینه مرغ__۱ عدد سیبزمینی بزرگ__۲ عدد تخممرغ__۲ قاشق آرد__۲ قاشق پودر سوخاری__۲ عدد پیاز__ادویهها: نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا____ نکات مهم:__✅️ مواد پختهشده باید کاملاً یکدست میکس بشن تا بافت کتلت منسجم بشه__✅️ یک تا دو ساعت استراحت در یخچال باعث بهتر فرمگرفتن مواد میشه__✅️ پیاز رندهشده رو حتماً آب بگیر تا کتلت وا نره__✅️ قبل از سرخ کردن اگه رومال سفیده تخممرغ بزنید تردتر و جذب روغن کمتر میشه