کاچی ؛ مقوی و خوشمزه

آخرین خبر/  اندازه های که میدم برای یک نفره که تو فیلم میبینید میخواید بیشتر درست کنید دوبرابر یا سه برابر کنید 
از آرد شیرینی پزی استفاده کردم شما از آرد نون لواش وسنگک هم میتونید استفاده کنید 
آرد سفید قنادی(آرد گندم ) یک  قاشق سر پر
آب یک لیوان سر پر 
یک قاشق روغن مایع حدود یک قاشق کره یا روغن حیوانی 
نبات یک تکه کوچک عدد 

---

بازار

---

 پودر زنجبیل، دارچین هر کدام یک چهارم قاشق چایخوری 
از انواع مغزها هم میتونید استفاده کنید 
میتونید زیره هم  بریزید 
نبات  رو به آب  اضافه کرده
آرد رو با روغن تفت داده حرارت خیلی کم تا بوی خامی آرد گرفته بشه ادویه ها رو میریزیم تفت میدهیم تا به رنگ دلخواه برسه و گاز رو خاموش میکنیم آب رو در دو مرحله اضافه میکنیم وبا همزن دستی مرتب میزنیم تا گلوله گلوله نشه وقتی صاف ویکدست شد  شعله رو خیلی کم میکنیم و دم کنی میزاریم تا ریز جوش بزنه و دم بیاد توجه کنید کاچی حتمااا باید رو گاز باشه تا روغنشو کاملا پس بده وسپس با مغزیجات مورد نظر نوش جان بفرمایید من دوست دارم همراه دارچین ی ذره شکر هم روش بپاشم شما میتونید  از انواع مغزها هم میتونید استفاده کنید

🔹"آخرین خبر" در روبیکا
🔹"آخرین خبر" در ایتا
🔹"آخرین خبر" در بله