تولید یک تن ماهی خاویار در لرستان

باشگاه خبرنگاران/ مدیر کل شیلات لرستان با اشاره به خودکفایی استان در تولید تخمماهیان گفت: ما موفق شدیم تخم چشم زده ماهیان را که قبلاً از خارج وارد میشد، در استان بومیسازی و اصلاح نژاد کنیم. امروز محصولاتی با کیفیت بالاتر از استانداردهای اروپایی تولید و به استانهای دیگر صادر میکنیم.
کیارش بیرانوند در مراسم معارفه نماینده ولی فقیه شیلات لرستان که در سالن جلسات اداره کل برگزار شد با اشاره به دستاوردهای استان در حوزه پرورش ماهیان خاویاری اظهار کرد: استان لرستان با بهرهگیری از ظرفیتهای ویژه خود، موفق شده ماهیان خاویاری دریای خزر را در این منطقه بومیسازی کند.
وی افزود: امسال حدود یک تن خاویار و بیش از ۲۰۰ تن گوشت ماهیان خاویاری در استان تولید شده که نشاندهنده ظرفیت بالای لرستان در این زمینه است.
مدیر کل شیلات لرستان با اشاره به موفقیتهای کسبشده در زمینه پرورش ماهیان خاویاری، گفت: ما ثابت کردیم که حتی در سردترین نقطه استان مانند اشترانکوه و همچنین در گرمترین مناطق لرستان میتوان خاویار باکیفیت تولید کرد. این دستاورد مورد توجه سازمان شیلات ایران قرار گرفته و رکوردهای خوبی در این حوزه ثبت شده است.
بیرانوند خاطرنشان کرد: ماهیان خاویاری که از شمال کشور به لرستان منتقل شدند، در این استان رشد بهتری داشتهاند. بهطوری که میانگین وزن آنها از ۷ کیلوگرم به نزدیک ۱۰ کیلوگرم رسیده است.
وی از واگذاری مجتمعهای پرورش ماهی به بخش خصوصی خبر داد و گفت:با استفاده از ماده ۲۷، این مجتمعها به سرمایهگذاران واگذار میشوند. بهعنوان مثال، منطقه درب گنبد کوهدشت که قبلاً با مشکلاتی مانند آب آلوده و نامساعد روبهرو بود، امروز به یکی از بهترین مزارع پرورش ماهی تبدیل شده و بهزودی در سال ۱۴۰۴ افتتاح خواهد شد.
مدیر کل شیلات لرستان با اشاره به خودکفایی استان در تولید تخمماهیان خاویاری گفت: ما موفق شدیم تخم چشمزده ماهیان خاویاری را که قبلاً از خارج وارد میشد، در استان بومیسازی و اصلاح نژاد کنیم. امروز محصولاتی با کیفیت بالاتر از استانداردهای اروپایی تولید و به استانهای دیگر صادر میکنیم.
بیرانوند همچنین از راهاندازی یکی از بزرگترین بازارچههای توزیع آبزیان در کشور خبر داد و افزود: این بازارچه نهتنها نیازهای مردم را تأمین میکند، بلکه به عنوان یک جاذبه گردشگری در خرمآباد مطرح شده و بیش از ۲۰۰ فرصت شغلی ایجاد خواهد کرد.
منبع: روابط عمومی اداره کل شیلات استان لرستان