تنور بدون خاموشی؛ خراسان شمالی پیشگام دوگانه‌سوزی نانوایی‌ها

ایرنا/ بجنورد-ایرنا- خراسان شمالی با اجرای طرح دوگانه‌سوز کردن ۳۳۰ نانوایی از مجموع هزار و ۳۲۹ واحد خود، توانست فراتر از تعهد ۲۵ درصدی عمل کرده و به استانی پیشگام در تضمین پخت نان حتی در شرایط قطعی گاز و برق تبدیل شود.

به گزارش ایرنا، نان، اصلی‌ترین خوراک ایرانیان، خوراکی است که نبودش می‌تواند آرامش سفره‌ها را بر هم زند. از همین رو، مسئولان خراسان شمالی تصمیم گرفته‌اند کاری کنند که حتی در سخت‌ترین شرایط، هیچ تنوری خاموش نشود و هیچ سفره‌ای بی‌نان نماند.

---

بازار

---

این استان با یک گام بزرگ، طرح دوگانه‌سوز کردن نانوایی‌ها را به اجرا گذاشته و امروز با گذشت چند ماه، توانسته به‌عنوان استانی پیشگام در کشور معرفی شود؛ طرحی که ضامن روشن ماندن تنور نانوایی‌ها حتی در صورت قطع برق و گاز است.

۳۳۰ نانوایی دوگانه‌سوز در استان

استاندار خراسان شمالی در جریان مانور امروز یکشنبه نانوایی‌های دوگانه‌سوز که در سطح استان برگزار شد، گفت: از مجموع هزار و ۳۲۹ نانوایی استان، ۳۳۰ واحد نانوایی وارد مدار دوگانه‌سوزی شده‌اند که معادل ۳۰ درصد از کل نانوایی‌هاست. این اقدام در حالی صورت گرفت که تعهد استان تنها ۲۵ درصد بود، اما توانستیم با همدلی و همکاری همه مجموعه‌ها، فراتر از سهمیه عمل کنیم.

بهمن نوری افزود: این نانوایی‌ها با تجهیز به کپسول‌های گاز ال‌پی‌جی و موتور برق، در شرایط قطع برق و گاز نیز آماده پخت نان هستند. به هر میزان که آمادگی خود را برای شرایط پیش‌بینی‌نشده افزایش دهیم، آرامش بیشتری به شهروندان خواهیم داد.

وی تاکید کرد: اجرای این طرح با پرداخت تسهیلات یک میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریالی به نانوایی‌ها ممکن شد. خوشبختانه بانک‌ها همکاری خوبی داشتند و روند خرید تجهیزات از طریق اداره صنعت، معدن و تجارت مدیریت شد تا متصدیان دچار مشکلات اجرایی نشوند.

هدف؛ افزایش سهم تا ۱۰۰ درصد

استاندار خراسان شمالی خاطرنشان کرد: رضایت‌مندی نانوایان نشان می‌دهد این اقدام عملیاتی و کارآمد است. ما به ۳۳۰ نانوایی قانع نیستیم و بنا داریم این سهمیه را افزایش دهیم.

نوری گفت: دستیابی به پوشش ۱۰۰ درصدی دور از دسترس نیست، چرا که هم منابع مالی فراهم شده و هم تیم‌های فنی و اجرایی در استان پای کار هستند.

نوری همچنین یادآور شد: کمبود سهمیه آرد تاکنون گزارش نشده است و روند تامین آرد و توزیع آن در نانوایی‌ها به‌خوبی انجام می‌شود.

۹۸ نانوایی بجنورد در مدار دوگانه‌سوزی

فرماندار بجنورد نیز درباره جزئیات اجرای این طرح گفت: در شهرستان بجنورد ۹۸ نانوایی از مجموع ۳۳۰ نانوایی شهرستان وارد مدار دوگانه‌سوزی شده‌اند که ۶۵ واحد شهری و ۳۳ واحد روستایی هستند.

محمدرضا موفق افزود: طرح به این صورت اجرا شد که برای هر نانوایی کپسول، سیلندر و دو مشعل در نظر گرفته شده است. همچنین موتور برق در اختیار نانوایان قرار گرفت تا در صورت قطع برق، تولید نان بدون وقفه ادامه یابد.

۱.۵ میلیارد ریال تسهیلات به هر نانوایی

 فرمانداری بجنورد با اشاره به حمایت‌های مالی در این طرح گفت: در فاز نخست، ۳۰ درصد نانوایی‌ها تسهیلات یک میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریالی دریافت کردند که از محل منابع داخلی بانک‌ها پرداخت شده است.

وی افزود: این حمایت‌ها باعث شد خرید تجهیزات در کمترین زمان انجام شود و نانوایان بدون دغدغه وارد طرح شوند.

موفق خاطرنشان کرد: مانور قطع برق و گاز در بجنورد به‌طور همزمان اجرا شد و نتایج نشان داد هیچ خللی در روند پخت نان به وجود نیامد. این اقدام نوین، خراسان شمالی را به استانی پیشگام در دوگانه‌سوز کردن نانوایی‌ها تبدیل کرده است.

خراسان شمالی با یک میلیون نفر جمعیت و هشت شهرستان، امروز الگویی در مدیریت بحران و تامین نیازهای اولیه مردم شده است. طرحی که در ظاهر ساده به نظر می‌رسد اما در عمل می‌تواند آرامش خاطر هزاران خانواده را تضمین کند.

تنورهای همیشه روشن خراسان شمالی نشان دادند که مدیریت هوشمندانه و پیش‌بینی‌گرانه می‌تواند حتی در شرایط بحران نیز نان گرم را به سفره‌ها برساند؛ اقدامی که می‌تواند به الگویی ملی تبدیل شود و سایه نگرانی از خاموشی تنورها را برای همیشه از سر سفره‌های مردم ایران دور کند.