زنبورداری در خراسان‌شمالی؛ فرصتی طلایی با درآمد سالانه ۶ هزار میلیارد ریال

ایرنا/ بجنورد- ایرنا- صنعت زنبورداری در خراسان‌شمالی سالانه ۶ هزار میلیارد ریال درآمدزایی دارد و مسئولان استانی با حمایت از زنبورداران، تلاش می‌کنند بهره‌وری کندوها افزایش یافته و مسیر توسعه صادرات و برندسازی محصولات هموار شود.

به گزارش ایرنا، صنعت زنبورداری در خراسان‌شمالی ظرفیت بالقوه‌ای برای رونق اقتصاد محلی و توسعه صادرات به شمار می‌رود.

---

بازار

---

این صنعت که با هنر و تجربه زنبورداران استان پیوند خورده، نه تنها بخشی از اشتغال روستایی را تامین می‌کند، بلکه زمینه‌ای برای برندسازی و معرفی محصولات خراسان‌شمالی در بازارهای ملی و بین‌المللی فراهم کرده است.

مدیرعامل شرکت شهرک‌های صنعتی خراسان‌شمالی روز یکشنبه در آیین رونمایی از «عسل شاخص استان» اظهارکرد: توسعه زنبورداری در استان نیازمند حمایت ویژه است و تلاش می‌کنیم پرداخت تسهیلات به این تولیدکنندگان افزایش یابد تا بهره‌وری کندوها بالا رفته و کیفیت محصولات ارتقا یابد.

مهدی توانا افزود: خوشه زنبورداری استان با هدف تنوع‌بخشی به سبد محصولات، برندسازی و توسعه بازار داخلی و خارجی ایجاد شده و مسیرهای صادراتی را هموار می‌کند.

خراسان‌شمالی در میان استان‌های کشور رتبه ۱۳ در تولید عسل دارد و سالانه نزدیک به یکهزار و ۸۲۴ تن از این محصول به ارزش کمتر از هفت میلیون دلار صادر می‌شود.

مدیرعامل توسعه خوشه صنعتی زنبورداری استان نیز در این آیین با اشاره به تاثیر خشکسالی در تولید عسل گفت: کاهش بارندگی سبب شد میزان تولید این محصول از سه هزار تن در سال‌های گذشته به ۲ هزار و ۳۰۰ تن کاهش یابد.

مصطفی جهانی افزود: یکی از اهداف اصلی خوشه زنبور عسل، افزایش راندمان تولید در کندوها است.

وی اضافه کرد: در حال حاضر تولید هر کندو در استان حدود ۱۰ کیلوگرم است، در حالی که میانگین کشوری ۱۱ تا ۱۱.۵ کیلوگرم و در کشورهای توسعه‌یافته تا ۲۲ کیلوگرم گزارش شده است و این تفاوت در بهره‌وری، به گفته وی، چالشی جدی برای اقتصاد زنبورداری استان محسوب می‌شود.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان‌شمالی نیز با اشاره به اهمیت حمایت از زنبورداران گفت: قرار گرفتن طرح‌های زنبورداری در فهرست مجوزهای بی‌نام، یکی از بسترهای توسعه این صنعت است و تامین اعتبار لازم برای حمایت از خوشه کسب و کار از اولویت‌های ماست.

محمودرضا معموری اضافه کرد: برگزاری همایش‌ها، معرفی فرآورده‌های عسل و محصولات کندو، و ایجاد کارگاه‌های فرآوری، زنجیره ارزش را تکمیل و فرصت‌های اقتصادی بیشتری ایجاد می‌کند.

خام‌فروشی محصولات یکی از دغدغه‌های اصلی زنبورداران استان است و سالانه حدود ۲۵۰ کیلوگرم ژل رویال در خراسان‌شمالی تولید می‌شود که هنوز بخش زیادی از آن فرآوری نشده است.

به گفته مسئولان، توسعه صنایع تبدیلی و برندسازی محصولات از جمله الزامات رونق اقتصادی و افزایش ارزش افزوده این صنعت به شمار می‌رود.

در این نشست از «عسل کلاه میرحسن» به عنوان عسل شاخص استان و نشان تجاری مشترک خوشه زنبورداری رونمایی شد.

این اقدام، گامی مهم در مسیر برندسازی و معرفی محصولات مرغوب خراسان‌شمالی به بازارهای داخلی و خارجی محسوب می‌شود.

زنبورداری در خراسان‌شمالی نه تنها بخشی از اقتصاد روستایی را شکل داده، بلکه فرصتی طلایی برای اشتغال و توسعه پایدار در استان فراهم کرده است.

کارشناسان و مسئولان معتقدند با افزایش حمایت‌ها، توسعه کارگاه‌های فرآوری و تمرکز بر کیفیت و برندینگ، این صنعت می‌تواند سهم بیشتری از بازارهای صادراتی و درآمد ملی را به خود اختصاص دهد.