بوی آش در زنجان می‌پیچید

ایرنا/ زنجان - ایرنا - مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان گفت: طبق برنامه‌ریزی‌ها هیجدهمین جشنواره ملی آش ایرانی و نوزدهمین نمایشگاه صنایع دستی ایران در بازه زمانی ۲۵ تا ۲۸ شهریور سال جاری در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی کاسپین زنجان برگزار می‌شود.

به گزارش خبرنگار ایرنا، سید میکائیل موسوی روز سه شنبه در نشست با خبرنگاران با بیان اینکه فعالیت‌های مربوط به برگزاری پیش رویداد جشنواره آش در تاریخ‌های ۱۵ و ۱۶ شهریور در محور گردشگری اشراق برگزار شد افزود: جشنواره آش یکی از جشنواره‌های پرطرفدار و پرمخاطب است که در آن تعداد زیادی آشپز و متقاضی شرکت می‌کنند.

---

بازار

---

وی اضافه کرد: در سال جاری، حدود ۲۰۰ نفر برای شرکت در پیش رویداد ثبت‌نام کردند اما به دلیل محدودیت‌های جشنواره، تنها ۴۰ نفر در بخش اصلی جشنواره آش حضور دارند.

موسوی افزود: از این تعداد، حدود ۱۰ تا ۱۵ نفر برای شرکت در جشنواره انتخاب می‌شوند.

وی با بیان اینکه اولین جشنواره آش در زنجان در سال ۱۳۸۴ برگزار شده است،‌ اظهار داشت:این جشنواره به عنوان یکی از رویدادهای مهم در حوزه غذاهای محلی و آشپزی در زنجان شناخته می‌شود.

مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان ادامه داد: هدف اصلی برگزاری این جشنواره، ترویج فرهنگ و هنرهای محلی، جذب گردشگر و معرفی جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی استان است.

وی اظهار داشت: برنامه‌ریزی برای برگزاری جشنواره در فضای باز انجام شده بود، اما به دلیل استقبال کم و محدودیت‌های مربوط به تعداد شرکت‌کنندگان، این برنامه محقق نشد.

موسوی افزود: در نتیجه، تصمیم گرفته شد که جشنواره در داخل سالن برگزار شود که شهردار و مجموعه شهرداری نیز در این زمینه همکاری و موافقت کرده‌اند، اما هنوز جمع‌بندی نهایی صورت نگرفته است و تلاش می‌شود در سال‌های آینده جشنواره در فضای باز برگزار شود تا تنوع و جذابیت بیشتری داشته باشد.

موسوی افزود: همچنین چهار کشور خارجی شامل هندوستان، افغانستان، پاکستان و عراق در این جشنواره شرکت خواهند کرد.

وی اضافه کرد :پیش‌بینی شده است که حدود ۱۵۰ رشته صنایع دستی و ۳۰ استان در نمایشگاه ملی حضور یابند که هر استان حدود چهار غرفه برای عرضه صنایع دستی خود دارد و به دلیل جذابیت ملی و بین‌المللی، انتظار می‌رود استقبال خوبی از این نمایشگاه شود.

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان ادامه داد: علاوه بر بخش نمایشگاهی، برنامه‌های فرهنگی و آیینی متنوعی نیز در نظر گرفته شده است و شب‌های فرهنگی شامل موسیقی محلی و برپایی سیاه‌چادرهای اقوام مختلف است که در آنها نام‌های محلی و آداب فرهنگی استان‌ها به نمایش گذاشته می‌شود.

وی با بیان اینکه استان زنجان در این زمینه فعال بوده و ۲۴ رویداد و جشنواره در تقویم گردشگری خود دارد گفت: این امر زنجان را در رتبه سوم کشور در برگزاری جشنواره‌ها قرار داده است.

موسوی افزود: هدف اصلی، ایجاد نشاط اجتماعی، معرفی آثار تاریخی و فرهنگی، و جذب مهمانانی از استان‌ها و مرکز کشور است. برای این منظور، تورهای گردشگری نیز برنامه‌ریزی شده است تا میهمانان بتوانند از نزدیک جاذبه‌های زنجان را ببینند و از این طریق، امتیازات و فرصت‌های سرمایه‌گذاری در استان افزایش یابد.

وی به مشکلات زیرساختی استان، به‌ویژه ضعف هتل‌های درجه‌بالا اشاره کرد و گفت:ت لاش‌ها برای بهبود زیرساخت‌ها و جذب سرمایه‌گذاری در این حوزه ادامه دارد و امید است با حمایت‌های ملی و برنامه‌ریزی‌های مناسب، این مشکلات برطرف شود و جشنواره‌های آینده با کیفیت و جذابیت بیشتری برگزار شوند.