کم شدن غم و نگرانی با قهوه صبحگاهی؟

خراسان/ پژوهشی مشترک از دانشگاههای بیلهفلد آلمان و وارویک بریتانیا نشان میدهد که نوشیدن قهوه یا هر نوشیدنی کافئیندار در صبح میتواند حالوهوای افراد را بهطور محسوسی بهبود بخشد و غم و نگرانی آنان را کم کند. به گزارش گود هلت، طبق این پژوهش، افرادی که به طور منظم قهوه مینوشند، معمولا بعد از نوشیدن قهوه صبحگاهی خود حس و حال بهتری دارند تا پیش از نوشیدن آن. شرکتکنندگان اعلام کردند در روزهایی که قهوه یا سایر نوشیدنیهای کافئیندار مصرف کرده بودند، بهطور محسوسی احساس شادابی و انرژی بیشتری داشتند، در حالی که در روزهای بدون مصرف این نوشیدنیها، چنین تغییر مثبتی در خلقوخوی آنها مشاهده نشد. بر اساس نتایج مطالعه جدید که در مجله «گزارشهای علمی» منتشر شد، کافئین میتواند با حالوهوای منفی مانند غم یا خشم هم مقابله کند، اما این ارتباط ضعیفتر است و به زمان نوشیدن قهوه در روز هم وابسته نیست. دانشمندان برای این تحقیق، ۲۳۶ بزرگ سال جوان را که عموما کافئین مصرف میکردند، طی یک دوره چهار هفتهای بررسی کردند. شرکتکنندگان روزی هفت بار از طریق تلفن همراه به پرسشنامههایی کوتاه پاسخ دادند و حسوحالشان و این را که آیا در ۹۰ دقیقه گذشته نوشیدنی کافئیندار مصرف کرده بودند یا نه، گزارش کردند. محققان توضیح میدهند که دلیل اثربخشی کافئین بر خلقوخو این است که کافئین گیرندههای آدنوزین در مغز را مسدود میکند و همین باعث میشود فرد احساس هوشیاری و انرژی بیشتری داشته باشد. از طرفی، پژوهشگران انتظار داشتند مصرف کافئین در افراد بسیارمضطرب باعث افزایش میزان عصبی بودن و اضطراب آنان شود، اما چنین نتیجهای به دست نیامد. احتمالا به این دلیل که کسانی که کافئین در آنها واکنش منفی ایجاد میکند، اصولا آن را مصرف نمیکنند و طبیعتا در این تحقیق هم حضور نداشتند.