فینگر فود ذرت و قارچ؛ خوشمزه و ساده برای دورهمی ها

آخرین خبر/ فینگرفودِ ذرت و قارچ

موادلازم:
نون تست 
کره:۵۰ گرم
پیاز

---

بازار

---

ذرت شیرین پخته یا کنسرو ذرت:یک لیوان 
قارچ :۶ عدد 
آرد:دوقاشق پر
شیر:نصف لیوان 
ادویه:نمک،فلفل سیاه،پودر آویشن،پاپریکا 
پودرسوخاری 
پنیر پیتزا
تخم مرغ :دوعدد 

پیاز ریز خرد کنید و با کره سرخ کنید…بهش قارچی که ریز خرد کردید رو اضافه کنید و اجازه بدید آبش خشک بشه…

آرد رو وسط همون تابه کمی تفت بدید و شیری که به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه کنید… آروم آروم اضافه کنید و مدام هم بزنید… مواد که غلیظ شد بهش ادویه بزنید و ذرت رو اضافه کنید.
اجازه بدید مواد کامل خنک بشه و پنیر پیتزا رو روش بریزید و هم بزنید.

حالا نون تست هارو دور گیری کنید و با وردنه صاف کنید. و چهار طرفش رو مخلوط آب و آرد بزنید... از مواد وسطش بزارید و یه نون تست دیگه روش بزارید و با چنگال لبه هارو به هم بچسبونید. 
اول توی تخم مرغ و بعد توی آرد سوخاری بغلتونید و سرخ کنید تا طلایی بشه و با سس دلخواه نوش جان ‌کنید.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar