0
0
0
ترشی گل کلم و لبو, هم خوشرنگ هم خوشمزه
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ گل کلم ۱عدد
لبو نیم پز ( به اندازه مساوی گل کلم)
دو تیکه نبات
سرکه ۱/۵ شیشه ترشی
آب جوشیده سرد شده به میزان لازم
نعنا ۸ برگ
دانه خردل ۱ ق چ
سیر ۱ یا ۲ حبه
دانه فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱ ق غ
مطابق ویدیو تمام مواد رو داخل شیشه تمیز و خشک میریزیم ، ۱/۵ شیشه سرکه و مابقی آب جوشیده سرد شده میریزیم و درشو محکم میبندیم،و در جای خشک و خنک به مدت یک هفته نگه میداریم، بعد یک هفته آماده سرو هست،اونوقته که از خوردنش سیر نمیشیم🫢
من به جای لبو از پودر لبو به میزان ۴ ق م استفاده کردم.
موقع استفاده از لبو نیم پز داخل شیشه یک لایه گل کلم و یک لایه لبو نیم پز میریزیم و لایه هارو تکرار میکنیم تا شیشه پر بشه.
دانه خردل رو قبل از استفاده با حرارت کم کمی تفت میدهیم.
آب و سرکه باید روی کل مواد ترشی رو‌بگیره وگرنه کپک میزنه.
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
0
1
0
0
8
0
0
2
0
0
5
0
0
1
0
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
سالاد ماکارونی؛ یک میان وعده بهشتی و دلبر
آموزش حلوای بی دردسر و خوش قلق
آموزش کتلت بازاری نوستالژی بدون گوشت
آموزش پخت پیراشکی فوری خونگی
۴ مدل مرینیت جوجه خونگی
بستنی معجون خونگی؛ خنک و سرحالت میکنه
طرز تهیه پیتزای مخلوط خانگی و خوشمزه
شیرینی دیاموند؛ یک شیرینی خیلی شیک، آسون و خوشمزه
یک دسر خوشمزه اشتها رو باز می کنه
