خورشت هویج تبریزی خوش طعم
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/مواد لازم برای ۴ نفر: __هویج: ۴۰۰ گرم__گوشت خورشتی: ۴۰۰ گرم__پیاز: ۱ عدد__آلو خورشتی: ۱۰۰ گرم__زعفران دم‌کرده: به مقدار لازم__نمک فلفل‌سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم__روغن : به میزان لازم____ 1. پیاز خردشده را در روغن همراه زردچوبه و فلفل سیاه تفت دهید، سپس گوشت را افزوده و سرخ کنید.__ 2. رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و پس از بازشدن رنگ، دو لیوان آب جوش بیفزایید. حرارت را ملایم کرده و اجازه دهید گوشت به مدت ۲ تا ۳ ساعت بپزد.__ 3. هویج‌های خلالی را در روغن سرخ کنید تا طلایی و کاراملی شوند.__ 4. آلوهای خیس‌خورده را همراه آب‌لیمو و نیمی از زعفران دم‌کرده به هویج بیفزایید و چند دقیقه تفت دهید.__ 5. مخلوط هویج و آلو را به خورشت اضافه کنید. در مراحل پایانی، باقی‌مانده زعفران و نمک را بیفزایید و اجازه دهید خورشت جا بیفتد
اخبار بیشتر درباره
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
یه بار خیارشور رو اینجوری درست کن
راز ترد شدن مرغ سوخاری
دسر بادام عسلی، با طعمی متفاوت!
خورشت هویج تبریزی خوش طعم
دسرتکنفره مناسب دورهمی!
۳ مدل کوکوی خوشمزه و متفاوت
کاپ کیک نارگیلی ویژه مدرسه بچه ها
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی
