

آخرین خبر/ مواد لازم:گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم__۱ عدد پیاز رنده شده (نصف آبشو بگیرین کامل نه)__۲ ق غ خ آرد سوخاری__۲ ق غ خ آرد نخودچی__۱ ق چ خ آب لیمو__۱/۳ ق چ خ جوش شیرین__نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه__مواد لازم برای سس:__۱ عدد پیاز نگینی ریز خورد شده__زعفران دم شده__۳ ق غ خ روغن__گردوی ریز خورد شده ۱/۲ پیمانه__۱ ق چ خ رب گوجه ۱ ق غ خ رب انار__۱/۳ پیمانه آبغوره__نمک، فلفل سیاه__۱/۲ پیمانه آب جوش