8
0
2.2K
طرز تهیه خمیر پیتزا حرفه ای
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ مواد لازم:__پودر خمیر پیتزا ۱ بسته__آب ولرم ۱۳۰ گرم (⅔ لیوان)__طرز تهیه:__ابتدا پودر خمیر پیتزا رو داخل ظرف میریزیم و آب رو کم کم بهش اضافه میکنیم،ورز می‌دهیم تا خمیر جمع شود____بعد از اینکه خمیر جمع شد،روغن رو اضافه میکنیم و با ورز دادن روغن رو به خورد خمیر می‌دهیم____بعد از اینکه روغن جذب شد،حدود ۵ دقیقه خمیر را ورز می‌دهیم__سطح خمیر را روغن مایع میزنیم و ۱ ساعت در دمای محیط استراحت می‌دهیم____بعد از ۱ ساعت پف خمیر را گرفته و به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم____هر قسمت را چانه کرده و داخل قالب چرب شده پهن میکنیم و سطح خمیر را با چنگال سوراخ میزنیم____کمی آب روی سطح خمیر اسپری میکنیم و ۱۰ دقیق استراحت ثانویه می‌دهیم____بعد از ده دقیقه خمیر آماده ی پخت پیتزا هست__میتوانید با تاپینگ مورد علاقه پیتزا بپزید
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
6
6
3.1K
5
9
2.8K
5
9
2.8K
9
3
2.8K
9
3
2.8K
12
12
3.1K
12
12
3.1K
17
3
2.7K
17
3
2.7K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
زرشک پلو با مرغ مجلسی رو اینجوری درست کن
پنکیک فول شکلاتی،با پودر پنکیک خونگی
پاستا بلونز؛ یک غذای ایتالیایی شیک
آموزش پخت خورشت گوشت قلقلی
تاکو‌سالامی یک فینگر فود جذاب
دسر با طعم نسکافه؛ خوشمزه ودلچسب
کیک پرتقالی،با پودر کیک خونگی
کوکی کره ای پرتقالی؛ یک عصرانه دلپذیر
گل کلم سوخاری یک طعم ترد و عالی
