5
0
2.1K
5
0
2.1K
آخرین خبر/ مواد لازم (~ برای ۱۲ عدد)____برای خمیر:__ ۴۵۰-۵۰۰ گرم آرد__۱۵ گرم خمیر مایه __ ۳۰ گرم شکر__ کمی نمک__ ۲۰۰ میلی لیتر شیر__ ۱ عدد تخم مرغ__ ۳۰ گرم کره__ ۳۰ میلی لیتر کره آب شده____برای مواد داخل خمیر:__ سس گوجه فرنگی__ سوسیس __ مقدار زیادی پنیر ____ طرز تهیه:____۳۰۰گرم آرد را در یک کاسه الک کنید، خمیر مایه، شیر، تخم مرغ، شکر و نمک را اضافه کنید. به تدریج آرد باقی مانده را اضافه کنید و خمیر نرمی درست کنید.__ در نهایت، کره و روغن را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمیر لطیف بشه. روی آن را بپوشانید و به مدت ۱ ساعت بگذارید تا ور بیاید.