دانشمندان سرانجام فهمیده‌اند که چرا خواب کلید رشد عضلات است

زومیت/ دانشمندان سرانجام مدار عصبی مسئول عضله‌سازی و ترمیم بدن در طول خواب را کشف کردند. این یافته‌ی حیاتی، اهمیت خواب عمیق برای سلامتی را آشکار می‌سازد.

خواب اغلب به‌عنوان وقفه‌ای بی‌فایده میان ساعات بیداری تصور می‌شود، اما خوابیدن درواقع فرآیندی فعال و اساسی در زیست‌شناسی محسوب می‌شود. در طول شب، مغز با ترشح گسترده‌ی هورمون رشد بدن را در موقعیت ترمیم عضلات، تقویت استخوان‌ها و تنظیم متابولیسم قرار می‌دهد. اکنون، پژوهشگران توانسته‌اند مدارهایی عصبی را شناسایی کنند که توضیح می‌دهد چرا هورمون رشد در زمان خواب افزایش می‌یابد و چرا کمبود خواب سلامت جسمانی را تهدید می‌کند.

---

بازار

---

دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا برکلی برای نخستین بار کشف کرده‌اند که چرا هورمون رشد (GH) به‌ویژه در خواب عمیق اوج می‌گیرد؛ پدیده‌ای که پیش‌تر شناخته شده بود، اما سازوکار آن ناشناخته مانده بود. مطالعه‌ی پژوهشگران روی حیوانات نشان می‌دهد که یک مکانیسم بازخوردی جدید با ایجاد تعادل در سطح هورمون‌ها، طیف وسیعی از وظایف، از جمله ساخت ماهیچه را پشتیبانی می‌کند.

شینلو دینگ، پژوهشگر پسادکترا در دپارتمان علوم اعصاب دانشگاه کالیفرنیا برکلی و نویسنده‌ی اصلی مقاله، می‌گوید:

همه می‌دانند که ترشح هورمون رشد به‌طور مستقیم با خواب مرتبط است، اما تاکنون فقط با آزمایش خون و بررسی سطح هورمون رشد در طول خواب به این موضوع پرداخته شده بود. ما برای اولین‌بار فعالیت عصبی را در موش‌ها به‌طور مستقیم ثبت کردیم تا دریابیم چه اتفاقی می‌افتد.

هورمون رشد تنها به رشد قد کودکان محدود نمی‌شود؛ در بزرگسالان نیز برای حفظ توده‌ی عضلانی، تراکم استخوان، توزیع سالم چربی و تنظیم قند خون اهمیت حیاتی دارد. سطح پایین آن با ضعف جسمانی، استخوان‌های شکننده، تجمع چربی شکمی، مقاومت به انسولین و افزایش خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی ارتباط دارد؛ نشانه‌هایی که همگی از ویژگی‌های بارز دوران سالمندی محسوب می‌شوند. اگرچه ارتباط خواب و هورمون رشد شناخته شده بود، جزئیات دقیق شبکه‌ی عصبی‌غددی که این دو فرآیند را به هم پیوند می‌دهد، مشخص نبود.

هورمون رشد در بزرگسالان برای حفظ توده عضلانی، تراکم استخوان، توزیع سالم چربی و تنظیم قند خون حیاتی است

نورون‌های دخیل در فرآیند مذکور به دو دسته تقسیم می‌شوند: گروه اول هورمون آزادکننده‌ی هورمون رشد (GHRH) ترشح می‌کنند که غده‌ی هیپوفیز را به تولید هورمون رشد تحریک می‌کند و گروه دوم هورمون سوماتواستاتین (SST) ترشح می‌کنند که مانع آن می‌شود. گروه دوم نیز خود به دو زیرشاخه تقسیم می‌شود که نقش دقیق‌تری در تنظیم ترشح هورمون رشد دارند. پژوهشگران در این مطالعه روی همین دو پپتید تمرکز کردند و نشان دادند که این سلول‌ها مانند پدال گاز و ترمز عمل می‌کنند تا ترشح هورمون رشد را در مراحل مختلف خواب متعادل نگه دارند.

دو هورمون «گاز و ترمز» در مرحله‌ی خواب با حرکت سریع چشم (REM) و دیگر مراحل خواب، عملکرد متفاوتی دارند. در خواب REM، هورمون سوماتواستاتین و هورمون آزادکننده‌ی هورمون رشد هر دو افزایش می‌یابند، اما در خواب غیر REM، فعالیت سوماتواستاتین کاهش پیدا می‌کند. هورمون سوماتوستاتین با وجود آنکه معمولاً به‌عنوان مهارکننده شناخته می‌شود، می‌تواند نقش زمان‌سنج نیز ایفا کند. ترکیب الگوها در مراحل مختلف خواب، تضمین می‌کند که هورمون رشد در زمان مناسب و با ریتم درست به بدن برسد.

پژوهشگران همچنین حلقه‌ای بازخوردی میان هورمون رشد و بخشی از ساقه‌ی مغز به نام «لوکوس سرولئوس» کشف کردند که وظیفه‌ی تنظیم هوشیاری را بر عهده دارد. هورمون رشد که در طول خواب انباشته می‌شود، این ناحیه را به‌طور ملایم تحریک می‌کند تا بدن برای بیداری آماده شود، اما اگر لوکوس سرولئوس بیش‌ازحد تحریک شود، برعکس عمل و خواب‌آلودگی ایجاد می‌کند. حاصل این فرآیند نوعی تعادل یین‌یانگ است: خواب محرک افزایش هورمون رشد است و هورمون رشد نیز ریتم خواب و بیداری را تنظیم می‌کند.

پالس‌های هورمون رشد که در جریان خون آزاد می‌شوند، بافت‌های بدن را برای بازسازی آماده می‌کنند. به‌گفته‌ی دنیل سیلورمن، نویسنده‌ی همکار مطالعه، خواب و هورمون رشد سیستمی کاملاً متعادل تشکیل می‌دهند: کمبود خواب باعث کاهش ترشح هورمون رشد می‌شود و ترشح بیش‌ازحد هورمون رشد نیز می‌تواند مغز را به سمت بیداری سوق دهد. خواب، محرک ترشح هورمون رشد است و هورمون رشد نیز بازخوردی برای تنظیم بیداری می‌دهد. این تعادل برای رشد، ترمیم و سلامت متابولیک حیاتی است.

خواب محرک افزایش هورمون رشد است و هورمون رشد نیز به نوبه خود ریتم خواب و بیداری را تنظیم می‌کند

ازدست‌دادن خواب تنها به معنای خستگی نیست، بلکه به معنای ازدست‌دادن بهترین بازه برای بازسازی و نوسازی بدن است. ورزشکارانی که به دنبال ساخت عضله هستند، سالمندانی که به‌دنبال حفظ استحکام استخوان‌هایشان‌اند و افرادی که مدیریت وزن و قند خون برایشان اهمیت دارد، همگی به هورمون رشد وابسته‌اند و هورمون رشد نیز به خواب نیاز دارد. با توجه به اینکه سطح هورمون رشد به‌طور طبیعی با افزایش سن کاهش می‌یابد، حفاظت از خواب شاید ساده‌ترین راه برای ارتقای سلامت دوران سالمندی باشد.

هرچند این کشف در موش‌ها به‌دست آمده است، همان مدارها در انسان نیز وجود دارند و الگوهای ترشح هورمون مشابه است. شناخت سازوکار تنظیم هورمون رشد در مراحل مختلف خواب به پژوهشگران اهداف تازه‌ای می‌دهد تا در نهایت بتوانند این ریتم حیاتی برای بازسازی را دقیق‌تر تنظیم کنند.

پژوهش‌های پیشین نیز نشان داده‌اند که خواب ناکافی می‌تواند فرآیند پیری زیستی را تسریع کند و این مطالعه، لایه‌ی تازه‌ای از پیچیدگی را به فهم ما از گذار میان خواب و بیداری اضافه می‌کند. در نتیجه، اگر به دنبال ساخت یا حفظ توده‌ی عضلانی هستید، کم‌خوابی می‌تواند هم در کوتاه‌مدت و هم در بلندمدت به ضرر بدن شما باشد.

نتایج پژوهش در نشریه Cell منتشر شده است.

🔹"آخرین خبر" در روبیکا
🔹"آخرین خبر" در ایتا
🔹"آخرین خبر" در بله