15
3
3.9K
15
3
3.9K
تا حالا چلو گوشت زعفرونی رو توی شیشه پختین؟
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ موادلازم:
گوشت گوسفند به همراه کمی دنبه
پیاز
سیب زمینی
زعفران
آلو بخارا یا آلو ترش
ادویه :نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا
این غذا به شدت مقویِ چون با این روش عصاره گوشت کاملا خارج میشه.
یه شیشه درب فلزی در بردارید و داخلش گوشت،پیاز خلالی ،سیب زمینی درشت خرد شده، ادویه و زعفران و آلو بریزید و درش رو محکم ببندید.
داخل یه قابلمه بزرگ آب بریزید و شیشه رو بزارید داخل قابلمه تا آب جوش بیاد، آب که جوش اومد زیرش رو کم کنید.
۴ ساعت طول میکشه تا مواد داخل شیشه کامل بپزه.
بعداز ۴ ساعت با استفاده از یک پارچه شیشه رو خارج کنید و درش رو باز کنید.
چلوگوشت زعفرونی شما امادست!
میتونید کنار برنج سرو کنید.
نکات مهم:
اگر آب قابلمه کم شد و خواستید آب اضافه کنید به هیچ وجه آب سرد نریزید چون شیشه میترکه… حتما آب داغ بریزید.
در شیشه حتما فلزی و سالم باشه.
میتونید از فلفل دلمه و هویج هم استفاده کنید.
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
14
9
3.7K
22
10
3.8K
13
6
3.1K
17
3
3K
38
5
4.7K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
نان سیر پیتزایی؛ طعمی جدید و دلپذیر
بستنی پسته‌ای خانگی لذتی که نمی‌توانید از آن بگذرید!
ترشی مخلوط جنوبی، راز طعم‌های خوشمزه خانه‌داری!
سفر به دنیای طعم‌ها با تست دیپ پنیری مرغ!
چند کیلو گوجه فرنگی یک کیلو رب می‌دهد؟
چالش هفتگی/ «نه به این مواد»: تو غذات چی باشه دیگه لب نمی‌زنی؟
اکبرجوجه اصل، باید این‌جوری باشه؛ پوستش طلایی و مغزش نرم و آبدار
ساندویچ پروتئینی، انرژی که در هر لقمه جریان داره!
سالاد کلم پلاس خوشمزه‌تر از همیشه، مقوی‌تر از تصور!
