فطایر مرغ مکزیکی یک شام خوشمزه و متفاوت
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ موادلازم:
آرد۳لیوان
خمیر ۱ق غ
بکینگ پودر۱ق م
نمک نصف ق م
شکر نصف ق غ
شیرخشک ۳ق غ
روغن ۵ ق غ
شیر۱لیوان ونصف (بستگی به آرد داره یا بیشتر یا کمتر تا وقتی خمیر لطیفی بدست بیاد)
طرزتهیه:
همه مواد مخلوط کرده و روغن و شیر را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم ولطیفی به دست بیادو۴۵ دقیقه استراحت دهید و بعد به اندازه نارنگی چونه بگیرید در دستگاه گریل بپزید(اگر ندارید در ماهیتابه درست کنید)
برای مواد مرغی:پیاز و فلفل قلمی را با زردچوبه تفت دهید بعد ذرت و قارچ و فلفل دلمه ای نگینی اضافه کنید تفت که خورد مرغ ریش ریش به همراه ادویه(نمک،فلفل س،ادویه مرغ،پودرگشتیز،پاپریکا)و ۱ق رب گوجه و تفت دهید و آماده است بعد لای نون پخته شده اول کمی سس هزارجزیره بعد کاهو و بعد مواد مرغی و نوش جانتون حتما امتحان کنین