ساندویچ پولدبیف رستورانی، خوشمزهترین ساندویچ گوشتی که تابهحال خوردهاید!
آخرین خبر/ مواد لازم برای سه تا ساندویچ
گوشت گوساله : ۷۰۰ گرم
پیاز : دو عدد
سیر : سه حبه
نمک و فلفل سیاه
مواد لازم برای چاشنی:
گوجه خشک
جعفری
زیتون
سس فلفل تند
مواد لازم برای روغن مزه دار شده
سیر له شده
پودر پاپریکا
روغن یا کره
طرز تهیه :
🍔 ظرفمون میذاریم داغ بشه بهش روغن اضافه میکنیم گوشت گوساله که بهتره راسته باشه رو هر دو طرفش با حرارت بالا تفت میدیم. بعد گوشتارو از ظرف جدا میکنیم پیاز خرد شده به همراه سیر و یکم نمک و فلفل سیاه یه کوچولو تفت میدیم گوشت و آب جوش اضافه میکنیم و زمان میدیم تا حسابی بپزه
🍔 تو این فاصله با ترکیب گوجه خشک خیس خورده ، زیتون و جعفری خرد شده و سس فلفل تند یه چاشنی خوشمزه هم درست میکنیم
🍔 حالا گوشتای پخته شده رو ریش ریش میکنیم سس گوشت رو با گوشت کوب برقی میکس میکنیم و گوشتای ریش شده رو بهش اضافه میکنیم
🍔 با ترکیب روغن پودر پاپریکا و سیر له شده نون ساندویچمون رو براش میکنیم و تست میکنیم روی نون های تست شده از چاشنی که آماده کردیم میریزیم بعد از گوشت هایی که با سس گوشت مزه دار شدن
و به همین راحتی ساندویچ پولد بیف آبدار و خوشمزمون آمادست