این پیاز سوخاری رو تو هیچ رستورانی نمی‌تونی پیدا کنی 

آخرین خبر/ موادی که میخوای : 
پیاز سفید.  ۱ عدد بزرگ 
ماست.  ۲ پیمانه 
آب.  ۵۰۰ گرم 
نمک.  ۳ گرم 
فلفل قرمز. ۱ ق چ 

---

بازار

---

پودر پیاز.  ۱ ق غ 
سرکه  ۲ ق غ 
آرد سفید.  ۳۰۰ گرم
پودر سوخاری 

اینکه پیاز رو ۸ ساعت بخوابونید توی محیط اسیدی که با ماست درست کردید بافت پیاز رو نرم  و ترد میکنه و دیگه  نمیشکنه و با یه حرارت کوتاه مدت میپزه. 
مراحلش رو هم که دیدی چقدر آسون بود ولی بهت قول میدم نتیجش از هرچی پیاز سوخاری که تا الان خوردی بهتره .

میتونی ادویه های دیگه ای هم خودت اضافه کنی. 
فقط اینکه روغنتون رو قشنگ داغ کنید و ۳ تا ۴ دقیقه بزارید پیازتون قشنگ سرخ بشه. 
اینجوری با یدونه پساز میتونی برای ۳ نفر پساز سوخاری درست کنی و الکی پول ندی. 
اگرم پانکو نداشتی میتونیداز هر پودر سوخاری استفاده کنی.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar