طرز تهیه پنکیک پف‌دار و خوشمزه

آخرین خبر/ 
‎خب نیاز داریم به:
‎دو عدد تخم مرغ
‎وانیل:یک چهارم ق چ
‎شکر:۴ق‌چ
‎شیر:دو سوم لیوان

---

بازار

---

‎روغن مایع:۳ق غ
‎آرد:یک لیوان سر پر
‎بکینگ پودر:۲ق چ
‎خب اول از همه تخم مرغ و شکر و وانیل رو هم میزنیم تا از لختگی در بیاد بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا مخلوط شه و در آخر آرد رو همراه بکینگ پودر که از قبل سه بار الک کردیم رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
‎بعد از مواد پنکیک میریزیم تو تابه ای که از قبل داغ شده و زمان میدیم تا روش کاملا حباب بزنه و زیرش طلایی رنگ بشه بعدش برمیگردونیم اون یکی طرفشم طلایی شه.
‎نکته:برای طلایی شدن طرف اول اصلا عجله نکنید با حرارت خیلی کم اجازه بدید شش هفت دقیقه بمونه دورش که تیره شد و سطحش کاملا حباب بزنه،اگر زودتر برگردونید وسط پنکیک خام میمونه اونطرف کمتر از پنج دقیقه بمونه کافیه.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar