نماد آخرین خبر
  1. جذاب ترین ها
آشپزی من

این تارت های شکلاتی خیلی محبوب هستن

منبع
آخرين خبر
بروزرسانی

آخرین خبر/ مواد لازم
۱۱۰گرم آرد 
۴۰گرم(۱/۴پیمانه)پودرقند 
۱۰گرم(۱ونیم ق س)پودرکاکائو
۵۰گرم کره نرم 
یک پینچ نمک

۱/۲ق چ وانیل 
۱عددتخم مرغ کوچک(۳۰گرم)
ابتدا کره رو با مواد خشک خوب با دست مخلوط کنیدبعد تخم مرغ رو کم کم اضافه کنید تاخمیرتون مثل خمیری بشه که تو فیلم میبینید.
من از قالب مافین کوچک استفاده کردم که ۱۲ تا بهم شیرینی داد.اگر قالب مافینتون بزرگه خمیر رو به۶قسمت تقسیم کنید 
نیازی به چرب کردن قالب نداره.خمیرها رو بعد از اینکه گرد کردید تو قالب مثل کاسه باز کنید.حتما داخلش چنگال چنگال کنید که موقع پخت پف نکنه برای پخت مرحله اول قالب را به مدت۱۰تا۱۵دقیقه با توجه به سایز شیرینی بپزید. 
دمای فربرقی۱۶۵
دمای فرگازی۱۸۰
مواد لازم کرم شکلاتی
۱۵۰گرم خامه صبحانه 
(اگر دوست داشتید خیلی شیرین بشه از خامه قنادی استفاده کنیدیا۲۰گرم شکر به خامه اضافه کنید)
۱عدد زرده تخم مرغ
۸۰گرم شکلات تلخ 
۱ق چ قهوه فوری
تخم مرغ و خامه رو بزارید روی حرارت هم بزنید وقتی جوشید بردارید و شکلات را اضافه کنید و داخل تارتها رو پر کنید و مجددا با همون دما به مدت۲۰تا۲۵ دقیقه دیگر بپزیدبعد از اینکه خنک شد روش پودر کاکائو الک کنید و سرو کنید

🔹"آخرین خبر" در روبیکا
🔹"آخرین خبر" در ایتا
🔹"آخرین خبر" در بله

اخبار بیشتر درباره

اخبار بیشتر درباره