پنکیک آلمانی یا همان خاگینه خودمان!

و یا میتونید با سوسیس گیاهی و سبزی دلخواهتون نوش جان کنید. خلاصه اینکه هر طور که میلتون میکشه میتونید نوش جان کنید.

مواد لازم:

• تخم مرغ: ۳ عدد
• شیر: ۱/۴ پیمانه
• ارد: ۱/۴ پیمانه
• پودر شکر: ۱ قاشق غذا خوری
• نمک : نوک کارد ( یه ذرررررره) یه کوچلو
• روغن مایع: ۱ قاشق غذا خوری
• کره: ۱ قاشق غذا خوری

۱- تخم مرغ و شیر پودر شکر و نمک رو میریزیم تو کاسه و با چنگال خوب همش میزنیم تا یکدست بشه بعد ارد و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. مایع باید کاملا یکدست باشه.

۲- یک قالب و تابه ۸ اینچی مخصوص فر رو حاضر میکنیم میزاریم داخل فر روی ۴۰۰ درجه فارنهایت تا خوب داغ بشه.

۳- از فر در میاریم یک قاشق کره رو میزنیم به ظرفمون همه جاشو اغشته میکنیم وخیلی سریع مایه پنکیکمون رو میریزیم توش میزاریم تو فر به مدت به مدت ۲۰ - ۲۵ دقیقه یا تا وقتی که پنکیکمون خوب پف کنه و رنگش طلایی قهوه ای بشه.