زرشک پلو با مرغ خوش طعم و مجلسی!

آخرین خبر/سینه مرغ یک عدد

ران مرغ دوعدد

پیاز دوعدد

---

بازار

---

نمک ززدچوبه فلفل

زعفران

فلفل دلمه ای

رب گوجه یک قاشق غ

رب انار یک قاشق غ

ابجوش نصف لیوان

زرشک 




ران وسینه مرغ رو همراه یک پیاز و نمک،زردچوبه،فلفل وکمی زعفران توی غذاساز حسابی میکس میکنیم تا بصوزت خمیر دربیاد

دستامونو بااب مرطوب میکنیم وبه اندازه گردو برمیداریم وگرد میکنیم (میتونید ده دیقه بذارید فریزر بعد سرخ کنید)وتوی روغن داغ سرخش میکنیم وازتابه خارج میکنیم

حالا یه پیاز نگینی رو توی تابه تقت میدیم سبک ک شد بهش ادویه ،رب گوجه،رب انار و فلفل دلمه ای رو اضافه میکنیم و بعد کوفته قلقلی هارو اضاقه وکمی زعفران  ونصف لیوان ابجوش اضافه میکنیم ودرشو میذاربم تا نیم ساعت بپزه بعد نیم ساعت ترکیب زرشک وخلال پسته رو بهش اضافه میکنیم و یک ربع دیگه میذاریم بپزه 

کنار یه پلوی زعفرونی محشر میشه درستش کنید 

🔹"آخرین خبر" در روبیکا
🔹"آخرین خبر" در ایتا
🔹"آخرین خبر" در بله