یخ در بهشت لیمویی بزن خنک شی

خراسان/ روزهای گرم سال که میرسد هیچ چیز به اندازه یک لیوان مایع نوشیدنی سرد، شما را خنک نمیکند. ما در این مطلب برای شما طرز تهیه این نوشیدنی خوش طعم و خنک کننده را خواهیم گفت.
مواد لازم:
لیموترش تازه یا آب لیمو: ۸ عدد کوچک (۸ قاشق غذاخوری)
پوست لیموترش: یک عدد
شکر: یک لیوان
آب: یک لیوان
یخ قالبی: به مقدار لازم
طرز تهیه
شکر و آب را در قابلمهای گذاشته و روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود. آن را از روی حرارت برمیداریم و بعد از این که این ترکیب خنک شد پوست لیموترشهای شستهشده را به صورت رنده ریز (رنده سطحی) اضافه میکنیم تا عطر لیمو به خود بگیرد. حالا آب لیموترشها را به این ترکیب اضافه میکنیم و با یخ داخل مخلوط کن میریزیم. دستگاه مخلوط کن باید یخ را به صورت پودر درآورد. یخ در بهشت شما آماده است.
نکته۱: استفاده از خاکشیر و یا تخم شربتی به افزایش ارزش غذایی یخ در بهشت شما کمک میکند.
نکته۲: از قراردادن یخ در بهشت در فریزر به مدت طولانی خودداری کنید. زیرا با یخ زدن ، بافت طبیعی آن از دست میرود.