10
0
2.7K
آخرین خبر/ مواد لازم:
برنج
کشمش
مرغ
نمک،فلفل،زردچوبه،زیره،دارچین،پودرسیر،کاری،پاپریکا
پیاز
فلفل دلمه سبز(به ازای هر تکه مرغ ۱/۴ فلفل دلمه متوسط کافیه)
زعفران
(نکته مهم زهم زدایی مرغ قبل از پخت فراموش نشود)
یک شبانه روز در مخلوط آب و نمک در یخچال و بعد بیرون اورده کاملا شسته وخشک کنید