فوت و فن تهیه ماست میوهای در خانه

خراسان/ یکی از بهترین مزیتهای ماست میوهای این است که کودکان را تشویق به مصرف لبنیات میکند. بنابراین یکی از بهترین گزینهها برای دسر یا عصرانه میتواند ماست میوهای باشد. ماست میوهای به قدری خوشمزه است که به راحتی میتواند جایگزینی سالم برای بستنی شود.
چطور ماست میوهای درست کنم؟
میتوانید آن را با میوههای دلخواهتان ترکیب کنید. بخشی از میوهها را به شکل پوره دربیاورید و بخشی از آنها را با کارد ریز کنید تا ذرات میوه زیر زبانتان احساس شود. به هر کاسه ماست میوهای، یک قاشق مرباخوری پوره میوه و یک قاشق مرباخوری میوه خردشده و مقدار کمی شربت افرا یا عسل اضافه کنید.
روش تهیه پوره میوه
میوههای مدنظرتان را در غذاساز بریزید و وقتی به شکل یکدستی ترکیب شدند، آنها را همراه با یک چهارم لیوان آب در یک قابلمه بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید. وقتی اطراف ظرف شروع به جوشیدن کرد، شکر را اضافه و هم زدن را شروع کنید. وقتی آبی که اضافه کرده بودید جمع شد و پوره به غلظت دلخواه رسید، شعله را خاموش کنید. پوره میوه را میتوانید بعد از سرد شدن به ماست اضافه کنید. ترکیب این دسر با گرانولا میتواند یک صبحانه کامل باشد و به شما انرژی بدهد. حتما امتحان کنید.
نکتهها
بهتر است از میوههای شیرین، مانند هلو، موز، توت فرنگی استفاده کنید تا نیازی به استفاده از شیرینکننده دیگری نداشته باشید.
برای تهیه ماست میوهای به سراغ ماستهای غلیظ و شیرین و بدون طعم بروید تا ترکیب آن با میوه هیجانانگیز شود.