7
3
2.4K
آخرین خبر/ مواد لازم:
برای شکر قهوه ای:
شکر سفید🍚 ۱۰۰ گرم
شیره(انگور یا خرما)🍇 ۲۰ گرم
برای کوکی:
کره 🧈۱۱۵ گرم
شکر قهوه ای🍚 ۹۰گرم
شکر سفید🍚 ۵۰ گرم
وانیل🌸 ۱/۴ ق چ
تخم مرغ🥚 ۱ عدد
آرد 🥡۲۱۰ گرم
نشاسته ذرت🌽 ۱ ق غ
جوش شیرین🥄 ۱/۲ ق چ
نمک🧂 یک پنس
شکلات تلخ🍫 ۱۰۰ گرم
گردو🌰 ۱۰۰ گرم
دمای فر ۱۶۰
زمان پخت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه
من چونه های ۸۰ گرمی گرفتم
زمان استراحت حداقل دو ساعت توی فریزر
اگه بعد از گرد کردن هم باز یکم توی فریزر استراحت بدید و بعد توی فر بذارید عالی میشه.