13
4
3.9K
13
4
3.9K
آخرین خبر/ مواد لازم برای ۵ نفر :
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
لپه نصف لیوان
برنج یک لیوان سرخالی
سبزی ( تره ، گشنیز ، جعفری، شوید کمی ریحون و ترخون و مزه )
خرد شده ۴ ق غ خ
سبزی خشک معطر ۲ ق غ خ
رب ۱ ق غ خ
پیاز بزرگ ۲ عدد
زعفرون دم کرده ۲ ق غ خ
نمک و زرد چوبه و فلفل به مقدار لازم
کلم برگ و برگ مو برای پیچیدن
مواد سس:
پیاز داغ ۳ ق غ خ
رب ۲ ق غ خ
نمک و فلفل نصف ق چ خ
شکر یک ق عشق
آبلیمو ی تازه ۲ ق غ خ