11
2
2.9K
11
2
2.9K
اردک لونگی آستارا؛ یک غذای ایرانی جدید
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ اردک رو قبل از خواب با نمک و فلفل و رب الوچه مزه دار کردم و قبل از سرخ کردن و زیبایی ظاهر غذا
گردن اردک رو از پشت چرخوندم و توی پوست گردنش جا دادم،
و بال‌هاشو هم از پشت پیچوندم و روی کمرش گذاشتم و بعد سرخش کردم، شکمشو پر لونگی کردم.
بعد یه لیوان آب و دو قاشق از لونگی که کنار گذاشته بودم رو به ظرف اضافه کردم.
و گذاشتم با حرارت ملایم، ۳ تا ۴ ساعت آروم اروم بپزه و جا بیفته…
مواد لازم برای اردک‌لونگی:
اردک مزه دار شده با نمک و فلفل ورب الوچه
لونگی
طرز تهیه لونگی:
پیاز بنفش رنده شده و ابگرفته دوعدد+یک لیوان گردوی اسیاب شده+رب الوچه یک قاشق+ ری ازگیل یک قاشق+ نمک و فلفل)
تمامی مواد رو مخلوط میکنیم تا لونگی خوشمزه اماده بشه.
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
9
0
2.8K
8
3
2.9K
8
3
2.9K
14
0
2K
14
0
2K
10
4
2.9K
8
4
3.4K
8
4
3.4K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
این شیرینی با ۲ قلم و تو کمتر از ۱۰ دقیقه آماده می‌شه
نان پوچا (Poğaça) یکی از نان‌های سنتی و محبوب ترکیه
شیک نوتلا؛ حسابی حالت رو توی این گرما جا میاره
پیستا شوکو بری؛ دسری خاص و همه پسند
دیپ پنیری زیتون و گوجه؛ صبحانه ای مقوی
آموزش یک غذای افغانستانی خوشمزه
کوفته تبریزی؛ طعم اصالت در هر لقمه
آیسبرگ یا سس سبز؛ چاشنی همه سالادها
این خورا خیلی خوشمزه و راحته
